科技人员在田间为小岗村民提供技术指导。
新安晚报 安徽网讯去年4月，习近平总书记在视察小岗村后召开的农村改革座谈会上强调，加快农村发展，要紧紧扭住发展现代农业、增加农民收入、建设社会主义新农村三大任务。去年，全省粮食总产683.5亿斤，居历史第二高位，实现“十三连丰”；农村常住居民人均可支配收入达到11720元，增长8.3%……一年来，我省通过科技创新驱动，推进现代农业建设，让农民的钱袋子日益鼓起来。
教授把研究所“搬进”农田
晴朗的四月天，让安徽科技学院张从宇教授长舒了一口气。由他带领科技团队指导的凤阳县小岗村4300亩高标准农田里，麦浪滚滚，绿油油的麦苗开始抽穗扬花，长势也比普通农田的小麦高出一截。“要不是今年抢种下小麦，恐怕就要赶着雨季扬花了，这样赤霉病的风险就增大许多，产量肯定会受到影响。”张从宇说。
去年8月，“安徽科技学院小岗村现代生态农业研究所”在小岗村正式挂牌，成为该村“招才引智”的又一成果。张从宇教授带来了8位博士、6位研究生和一批大学生组成的团队，在4300亩高标准农田里选定了68亩，合作建设小岗绿色无公害农产品科技示范基地。“示范田的小麦亩产今年可达1000斤左右，是普通农田的一倍多。”
“示范田里不用农药和除草剂，使用的是生物有机肥，生产的产品档次也提高了。”张从宇介绍，他们团队生产的“稻鸭共生软香米”，一斤可以卖到8元。
目前，张从宇团队已经联合30多位种粮大户，成立了小岗村优质水稻产业联盟，流转土地总面积达6000多亩。“未来还会成立产业联盟，组建专业的加工和销售团队，让更多农民参与进来。”张从宇说。
近年来，我省农业企业通过“借智”发展科技公共平台，未来还将以省农科院、合工大、安农大等院校为基础，建立省级农产品加工技术研发联盟，围绕行业发展需要开展科技攻关。按照规划，到2020年全省新建农产品加工科技创新平台500个，科技创新对农产品加工业贡献率达到60%以上。
农产品深加工为农民增收
就在习近平总书记到小岗村调研一周年之际，4月25日，凤阳县小岗村北侧的小岗农产品深加工产业园迎来了一位“大咖”——盼盼食品集团投资10亿元的新品生产线项目正式开工建设，这也是盼盼食品集团在安徽建设的第二家工厂。
吸引企业入驻的，不仅仅是“敢为人先”的小岗精神，更是一片已经初见雏形的深加工产业园区。
2016年5月，凤阳县与安徽农业大学共建占地5平方公里的“小岗农产品深加工产业园”，这是推动当地农村经济转型发展的战略布局，建成后将成为现代农副产品深加工集聚区，形成稻米、黑豆、蔬菜、饲料四种农产品从深加工到销售的一条完整的产业链。
“现代农业必须要转型发展，提高附加值，才能实现增益。”小岗农产品深加工产业园负责人郭保连介绍，该产业园建成后不仅能带动周边农民就业增收，还能有效推动周边农业、旅游业等产业的发展。
一直以来，我国农产品结构过剩，农产品加工业产值增速缓慢，这与大部分农产品比较“低端”有关。据了解，目前我省有49家国家级重点龙头企业，其中35家主导产品处于产业链中低端，产品附加值低，部分龙头企业虽从事精深加工，但总体规模小，产值较低。
近期，我省出台了《安徽省推进农业产业化加快发展实施方案（2017-2021年）》，其中农产品加工业转型升级成为“五大工程”之一。据了解，我省将大力推进农产品产地初加工、精深加工，提高农产品加工转化率和精深加工转化率，力争到2020年，规模以上农产品加工业产值达到1.5万亿元，主要农产品加工转化率达到70%左右。
家庭农场引领新型农业
十年前，一场疫病让广德县猪养殖受到重创，养殖户生死存亡的关头，当地部分养殖企业的负责人决定“搏一把”——成立生猪产销合作社，共同闯市场。随后，50余名生猪养殖户申请入社，通过“合作社+农户”的模式，统一规范管理，引进推广新品种、新技术，统一开拓市场，终于扭转亏损的局面。2016年该合作社实现销售收入6000多万元、利润207万元，带动了全县生猪养殖业的快速发展。
同样在广德，农场主李成亮通过流转闲置土地，创办了果蔬种植家庭农场。从开始要自己进场找销路，到现在客商主动找上门，李成亮说，这离不开当地政府的扶持政策。去年，该家庭农场实现产值234.4万元，净利润达52.3万元，被评为“省级示范家庭农场”。
近些年，通过龙头企业带动，农旅产业结合发展，广德县新型农业经营主体发展迅速。目前广德县已经有产业化龙头企业221家，农民合作社432家，家庭农场1009家，农业产业化组织规模居全省前列。
广德的新型农业模式是全省现代生态农业发展的一个缩影。近几年，我省积极鼓励家庭农场、农民合作社等主体向生产性服务业、农产品加工流通和休闲农业延伸，引导支持龙头企业与农民合作社、家庭农场、农户建立紧密的农产品产销合作关系，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，打造一批“皖字号”区域、行业、企业大品牌。
截至去年底，全省在工商部门注册登记家庭农场5.4万个、农民合作社7.7万个、农业社会化服务组织2.5万多个。全省规上农产品加工企业达6398家，现代农业产业化联合体超1000家。
“互联网+”为现代农业拓路
今年4月21日，一架植保无人机在涡阳县的一大片麦田上空盘旋，完成了8万亩小麦的飞防作业。日均8000亩的速度，有效防控住了赤霉病的蔓延和恶化。
用无人机完成植保作业，这在我省已不稀奇。“互联网+”融入现代农业，正改变着传统农业的生产服务方式，大幅提高了生产效率和效益。
近日，我省出台了《安徽省“互联网+”现代农业行动实施方案》，为农业与互联网融合的新模式制定了目标，也为现代农业发展拓展了新思路。
一年来，我省注重中低产田改良、经济作物、畜牧水产、智慧农业、农林产品精深加工、农产品仓储物流、资源生态等科技研发，推进“互联网+”现代农业行动，实施智慧农业工程，建立一主多元的农技推广服务新格局。同时，通过科技重大专项、重点研发计划、“后补助”等方式支持农业科技创新。
按照计划，我省将大力推进农业物联网技术应用，在省级以上现代农业示范区率先取得突破，建成一批农业物联网示范基地，熟化一批农业物联网成套设备与应用模式，培育一批网络化、智能化、精细化的现代“种养加”生态农业新模式。到2018年，全省建设省级农业物联网示范点200个；到2020年达到300个。本报记者吴碧琦 胡萍